大量福寿螺！福州又出现了！寄生虫多达6000条！千万别碰、别吃！

本文(běnwén)转自【海峡都市报】； 市民(shìmín)林先生在智慧海都平台反映 在福州周边的(de)田间地头 因福寿螺和田螺(tiánluó)外形相似 记者来到(láidào)位于福清的(de)一处农田区域，看到稻田边、沟渠壁以及水稻茎秆上，布满了一团团粉红色的卵块，仔细查看，大小不一的福寿螺密密麻麻地(dì)吸附在各处。 “之前只觉得这些螺数量多，也没太在意，后来听人说福寿螺不能吃，才开始担心(dānxīn)。”正在(zhèngzài)田间劳作(láozuò)的李依伯说，由于分不清福寿螺和田螺，现在看到螺类都不敢轻易触碰。 夏季(xiàjì)正是福寿螺的繁衍高峰期 福寿螺是外来(wàilái)入侵物种 一年(yīnián)可产卵20~40次 福建省第三人民医院治未病科营养师陈慧云介绍，福寿螺与(yǔ)田螺外观(wàiguān)与习性大不同。 从(cóng)外形看，福寿螺体型可达田螺3~5倍，外壳呈(chéng)黄褐色，螺盖扁，螺尾平、短，螺口宽大；田螺外壳较坚硬且呈青褐色，螺盖圆，螺尾尖(luówěijiān)、长。 繁殖特征上，福寿螺(fúshòuluó)会在水面以上的植物茎秆、石头上产下粉红色卵块，田螺卵则包裹于透明胶质中，多沉于(chényú)水底。 福寿螺是广州管圆线虫的主要中间宿主，一只福寿螺体内寄生虫数多达6000条(tiáo)以上。若烹饪时未彻底加热（建议需100℃持续15分钟(fēnzhōng)以上），食用后可能引发脑膜炎，出现剧烈头痛、发热、呕吐(ǒutù)等症状，严重者可致瘫痪甚至死亡。相(xiāng)较之下(zhīxià)，田螺若充分烹煮，寄生虫风险较低。 陈医生表示，二者(èrzhě)可通过三招快速辨别： 看大小与(yǔ)颜色：大个头、黄褐色(huánghèsè)外壳为福寿螺；小巧、青褐色的是田螺。 查螺尾(luówěi)(cháluówěi)形态：福寿螺螺尾平短，螺尾螺旋部呈短圆锥形；田螺螺尾尖长，整个身体呈圆锥形。 找粉色卵块：发现水边植物或石头上(shàng)附着粉红色卵团，即可(jíkě)确认存在福寿螺。 不(bù)建议自行在野外采集螺类食用 购买时(shí)选择正规渠道 烹饪时务必(wùbì)高温煮透 N海都全(hǎidōuquán)媒体记者 林涓 白彩惠/文